تأثیر تیمار نبضی و پیوسته محلول‎های نگهدارنده شیمیایی بر افزایش کیفیت و عمر پس از برداشت گل شاخه بریده میخک (dianthus caryophyllus l., cv.yellow candy)

نویسندگان

مسعود زاده‎باقری

چکیده

میخک ( l. dianthus caryophyllus) یکی از رایج­ترین گل­های بریدنی در بسیاری از کشورها بوده و دارای اهمیت زیاد اقتصادی در صنعت گل‎کاری است. به کمک برخی مواد می­توان ماندگاری گل­های بریدنی را افزایش داد. این پژوهش با هدف مطالعه اثر برخی محلول‎های شیمیایی در زمان پس از برداشت گل­های بریدنی میخک رقم yellow candy به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی (فاکتور a تیمارهای شیمیایی شامل شاهد، ساکاروز 5%، 8- هیدروکسی کوئنین با غلظت 350 و 500 میلی­گرم بر لیتر، سالسیلیک اسید با غلظت 300 و 500 میلی­گرم بر لیتر، استات ­کلسیم با غلظت 2 و 3 میلی­مولار بر لیتر و فاکتور b مدت زمان اعمال تیمار شامل هفت ساعت، 14 ساعت، 21 ساعت و پیوسته) در سه تکرار انجام گردید و صفات عمر گلجایی، وزن‎تر، جذب آب و کیفیت ظاهری بررسی شد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که محلول­های شیمیایی تأثیر معنی‎داری بر صفات مورد بررسی داشتند (1% ≥ p). اثر زمان محلول‎دهی نیز بر صفات مورد بررسی (به جز صفت جذب آب) معنی­دار بود (1% ≥ p).  هم‎چنین اثر متقابل نوع محلول و زمان محلول­دهی برای تمامی صفات معنی­دار بود (1%≥p). نتایج مقایسه میانگین نشان داد که تیمار دو میلی‎مولار بر لیتر استات کلسیم بر صفت عمر گلجایی، تیمار 8- هیدروکسی کوئنین سیترات  با غلظت 500 میلی‏گرم بر لیتر  بر صفت وزن‎تر و کیفیت ظاهری و تیمار 8- هیدروکسی کوئنین سیترات با غلظت 350  میلی‎گرم بر لیتر بر صفت جذب آب بیشترین تأثیر را داشته­اند. اسید سالیسیلیک نیز اثر سودمندی در افزایش کیفیت گل شاخه بریدنی میخک نشان داد. در این آزمایش تیمار نبضی (pulsing) 7 ساعت محلول­دهی، بیشترین تأثیر را روی اغلب صفات بررسی شده داشت. به طور کلی، نقش استات­کلسیم در بهبود کیفیت گل­های بریده میخک، به دلیل به تأخیر انداختن و غیر فعال‎کردن برخی فرآیندهای تخریبی و فیزیولوژیکی توسط کلسیم است. هم‎چنین ماده 8-hqc، به دلیل خاصیت ضد میکروبی که دارد از تجمع میکروارگانیسم­ها در آوندها جلوگیری می­کند و مانع بسته شدن آوندها می­شود.

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

تأثیر تیمار نبضی و پیوسته محلول‎های نگهدارنده شیمیایی بر افزایش کیفیت و عمر پس از برداشت گل شاخه بریده میخک (Dianthus caryophyllus L., cv.Yellow Candy)

   میخک ( L. Dianthus caryophyllus) یکی از رایج­ترین گل­های بریدنی در بسیاری از کشورها بوده و دارای اهمیت زیاد اقتصادی در صنعت گل‎کاری است. به کمک برخی مواد می­توان ماندگاری گل­های بریدنی را افزایش داد. این پژوهش با هدف مطالعه اثر برخی محلول‎های شیمیایی در زمان پس از برداشت گل­های بریدنی میخک رقم Yellow Candy به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی (فاکتور A تیمارهای شیمیایی شامل شاهد...

متن کامل

اثر برخی تیمارهای شیمیایی بر کیفیت و طول عمر پس از برداشت گل میخک (dianthus caryophyllus l)

در این پژوهش که هدف آن بهبود ماندگاری گل و حفظ کیفیت ظاهری گل¬ شاخه بریدنی میخک بود، از محلول¬های نگهدارنده حاوی ساکارز، کلرید کبالت و سیتریک اسید در غلظت¬های مختلف استفاده شد. گل¬ها به مدت 24 ساعت با محلول-های ذکر شده مورد تیمار شدند. صفاتماندگاری گل، وزن تر نسبی، جذب آب و میزان آنتوسیانینکل، میزان کلروفیلکل، پراکسیداسیون لیپید (غلظت مالون¬دی¬آلدئید)، میزان پروتئین و فعالیت آنزیم پراکسیداز اند...

اثر تیمارهای شیمیایی؛ حرارتی و مرحله برداشت بر روی طول عمر و برخی صفات کیفی گل بریده میخک Dianthus caryophyllus L.

اثر دما (C°., C°2 و C°4 درجه حرارت اطاق)؛ مرحله فیزیولوژیکی در زمان برداشت (حالت های باز و غنچخ) و تیمارهای شیمیایی (STS, Ag, 8-HQ.Su و آب) بر روی خواص بریده میخک در یک طرح آماری فاکتوریل کاملا تصادفی بررسی گردید. گل میخک بلژیکی از گلخانه ای در شهرستان محلات تهیه شد همچنین میخک مورد نیاز در گلخانه های باغبانی دانشکده کشاورزی کرج پرورش داده شد. طول عمر شاخه های بریده گل؛ وزن تازه و درصد مواد جام...

متن کامل

ببهبود صفات پایداری و فعالیت آنزیمی در گل بریده میخک (caryophyllus L. Dianthus) رقم دیانا در محلول های نگهدارنده

گل بریده‌ی میخک با توجه به کیفیت عالی نگهداری، طیف گسترده‌ای از رنگ و فرم، از لحاظ تجاری در بین گل بریده‌ها ارزش زیادی دارد. حدود 63 درصد از تولید کل گل بریده‌ها در جهان مربوط به میخک می شود. در این پژوهش، اثرات تیمارهای نانو نقره ( 0 و 5 و 10 میلی گرم بر لیتر)، اتانول(0 و 2 و 4 درصد)، بتا آمینو بوتریک اسید ( 0 و 5/0 و 1 میکرومولار) به همراه ساکارز 4 درصد در محلول نگهدارنده برکیفیت و فعالیت آنز...

متن کامل

اثر اتانول و متانول بر ماندگاری گل های شاخه بریده میخک (dianthus caryophyllus l.)

در این پژوهش اثر دو تیمار اتانول و متانول با غلظت های 2 و 4 درصد بر افزایش ماندگاری گل های شاخه بریده میخک بررسی گردید. گل ها به مدت 24 ساعت با محلول های نگهدارنده فوق تیمار گردیدند. صفاتی مانند عمر گلجائی، قطر گل، وزن تر، جذب آب، میزان پروتئین، آنتوسیانین و کلروفیل کل گل های شاخه بریده میخک اندازه گیری شدند. نتایج نشان داد که تیمار اتانول 2% و متانول 2% بیشترین تاثیر را در به تاخیر انداختن پیر...

15 صفحه اول

بررسی اثرات 1-mcp و نانونقره بر ماندگاری و کیفیت گل شاخه بریده میخک (dianthus caryophyllus)

گل میخک (l. dianthus caryophyllus)، یکی از مهم ترین گل های شاخه بریده در سراسر دنیا محسوب می شود. گل های شاخه بریده میخک از زمان برداشت تا زمان رسیدن به دست مصرف کنندگان دچار تغییرات فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی متعددی می شوند. بیشتر ارقام میخک حساس به اتیلن بوده و در این خصوص استفاده از مواد بازدارنده تولید و عمل اتیلن سبب افزایش عمر گل می گردد. در این پژوهش اثر نانونقره و 1-mcp به عنوان ترکیبات ب...

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
بوم شناسی گیاهان زراعی

ناشر: دانشگاه آزاد اسلامی واحد میانه

ISSN 17355230

دوره 6

شماره 2 2010

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023